Créer des colliers pour chien.

Il faut : 

• Un collier pour chien en nylon ( entre 3€ et 6€ dans magasin discount )
• Un ruban de tissu un peu moins large que le collier
• Une machine à coudre ou un peu de patience

étapes : 

• Placer le ruban sur le collier
• Coudre chaque coté à quelques centimètres du bord

• Ingredients : 
• 110 g d'amandes en poudre
• 2 blancs d'oeufs
• 2 poivrons rouges
• 170 g de sucre glace
• coriandre
• thym
• Faire griller les poivrons rouges au four à 220°C,pendant 20 minutes

Macarons

• Mélanger les amandes en poudre et le sucre. Ajoutez-y un blanc d'oeuf, mélangez.
• Ajoutez le second et mélangez. 
• Parsemez la préparation de brins de thym.
• Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. 
• Faites des petits tas réguliers a l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère.
• Laisser reposer 1/2 heure puis enfourner dans un four préchauffé à 150°C.
• Faire cuire une dizaine de minutes et surveiller la cuisson: la croûte doit être ferme et le macaron moelleux.
• Laisser les macarons refroidir avant des les décoller du papier.

Garniture

• Pelez les poivrons et coupez-les en fines lamelles. Les poivrons doivent être très mous.
• Garnissez la moitié des macarons de lamelles de poivron, vous pouvez aussi mélanger les poivrons avec du fromage frais pour une garniture plus onctueuse
• Parsemez de coriandre et recouvrez-les d'un second macaron.
• Placez les macarons au frais.

Les Macarons ( recette de base )

3 oeufs

210g sucre glace

30g sucre en poudre

125g poudre d'amande

2 cuillères à soupe de chocolat en poudre ( ou arome )

100g chocolat ou autre selon arome voulu

Macarons

• Mélanger le sucre glace, poudre d'amande et chocolat en poudre.
• Monter les blancs d'oeufs en neige avec le sucre en poudre, y incorporer le premiers mélange.
• Mettre dans une poche à douille ou former les macarons avec une cuillère
• laisser reposer 30min
• Enfourner à 150°C pendant 10 à 20min selon la taille des macarons.

Ganache chocolat

• Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre y incorporer le chocolat fondu
• Garnir les macarons
• Laisser reposer à froid